Sistema de control informático del vapor de JUSTA Electric Baking Oven 20-Tray 40-Pan Combi

Especificación:

Comida Pan Standard: GN1/1x40
Voltaje: 380V/50Hz
Poder: 25kw
Temperatura: 50~250℃
Tamaño de la cámara: 700x815x1520m m
Cada altura: 60m m
Dimensiones: 1170x1000x1880m m

Grueso de la placa de la cámara: 1,2 milímetros

Grueso del panel lateral: 1,0 milímetros

Descripción:

1. El proceso de cocinar puede ser observado; Cocido al vapor al vapor, asando a la parrilla, hirviendo, el hervir a fuego lento, friendo;

2. modo de trabajo 4 que puede alcanzar muchos diversos resultados de cocinar;

3. Función de la punta de prueba de la base que puede supervisar la temperatura de base de la comida;

4. 360 circulan el aire caliente dentro de la cámara para cocinar la comida uniformemente;

5. Se equipa de la cerradura doble de 2 puertas; proteja al operador contra el daño por el vapor que dice con excesiva efusión.

6. Salvo 99 programas para estandardizar el alimento cocido, EWR-10-11-M y EWR-10-11-H pueden almacenar 100 programas.

7. El vapor directo puede ser añadido cuando se utiliza el asado a la parilla

8. El vapor directo es también un respaldo para la caldera. si la caldera está fuera de servicio,

9. La función de cocido al vapor al vapor directa se puede activar para generar el vapor.

10. Los forenses redondos hacen la limpieza fácilmente

11. suavizador de agua para prolongar el curso de la vida de la caldera

Característica:

- Programa de la limpieza de uno mismo

- Función de la punta de prueba de la base

- Alimento cocido regenerado en breve periodo de tiempo

- Vidrio endurecido esmaltado doble

- Lleno hizo del acero inoxidable

- Altos elementos de calefacción eficiente

- Caldera incorporada para generar el vapor potente

- la función de la De-humedad, vapor puede ser sacada cuando se utiliza el asado a la parilla